白领们营养午饭经典搭配
白领们营养午饭经典搭配
导语：大多数白领都会疏忽午饭的饮食营养，有些人喜欢在路边摊或是自助餐店用午饭，或是用泡面匆匆解决了事，什么样的饮食才是最好的选择呢？美食专家为您作出以下指导。
好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘(热量：650卡)
多吃新鲜蔬菜，少吃油腻食品。豆制品是优良植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可增进豆制品中微量元素的吸收。
在选择荤菜时，也要尽可能点较平淡的，像宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂
白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。
饭后甜点，水果是最合适的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼肉等酸性食品，到达酸碱平衡，同时又富含抗氧化物资，可以清除体内垃圾。
不要选择：油炸食品、炒饭、甜点(热量：950卡)
西式午饭
好的选择：蔬菜、比萨饼、水果沙拉(热量：700卡)
比萨是午饭不错的选择，比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质。
如果是在意大利餐厅里就餐，你会发现，蔬菜比萨十分流行。另外，蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡：多纤维素，少油脂(含奶酪少)。< 把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择，它可以提供大量的维生素C。或用生菜沙拉作头菜，效果也不错，但注意不要放太多沙拉酱。 不要选择：奶酪比萨、咖啡、饼干(热量：1000卡)。
