儿童营养独家食疗秘方丨宝宝口角炎的饮
有些宝妈反映宝宝嘴角总是有一些皲裂、起泡、甚至出血，很可能是出现了口角炎，除了一些霉菌导致的口角炎外，营养不良性口角炎在一些挑食、偏食的儿童中常有发生，以B族维生素缺乏，尤其是维生素B2（核黄素）引起的口角炎最为常见。
症状多为双侧发病，也可单侧。口角处皮肤湿白，皲裂，继发感染时皲裂加深，局部可形成结痂，口唇活动时易裂伤出血，伤痛较明显，张口受限。
病因：缺乏维生素B2维生素B2是参与人体细胞代谢中促进氧化还原的重要辅酶之一，人体如果缺乏会影响体内生物氧化的过程而发生代谢障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎等症状。当孩子挑食偏食时容易出现摄入不足，有一些消化吸收功能不良的小儿也会因疾病时胃肠道功能下降而吸收不好，发生维生素B2缺乏性口角炎。
孩子患口角炎后，家长不要掉以轻心，因为B族维生素的缺乏除了导致口唇周围的一些症状之外，还有可能同时合并其它维生素及营养物质的缺乏，如果没有及时处理，有可能会影响小儿的生长发育。
饮食预防均衡饮食是预防口角炎有效的方法，要养成不偏食、不挑食的良好习惯，日常注意幼儿的膳食平衡及合理的烹调方法。平时要让孩子多喝水，多给孩子吃些富含维生素B、C的食物，在烹调的时候，谷类食物的淘洗次数不要太多，熬米粥煮豆类时尽量不放碱，尽量避免维生素B2被破坏和丢失。
富含维生素B2的食物
维生素B2一般在酵母、动物内脏、奶、全蛋和部分阔叶绿色蔬菜中含量丰富。鱼、瘦肉和豆类也含有一定数量的维生素B2。如果日常饮食不能获取足够维生素B2，也可以补充B族维生素，也可配合服用维生素C，坚持服用1-2周，即可痊愈。
附：常见食物每克中维生素B2含量
营养不良性口角炎的治疗对于已经发生口角炎的孩子，在保持口腔清洁的基础上，除了给孩子服用维生素B2、维生素C之外，日常用温的淡盐开水清洗患处，然后涂以冰硼散、西瓜霜等，口角局部可用油脂或防裂油涂抹，以防治开裂，每天2-3次，一般3-5天可痊愈。
其他注意事项小儿患了口角炎后，由于受到炎症的刺激，会不时用舌头舔患处，唾液中所含的淀粉酶较粘稠，舔上的唾液很快就会蒸发掉，结果越舔越干，越干越舔，易加重口唇干裂。此外，若有结痂，家长应注意防止小儿用手去揭痂皮，因为小儿手上带有不少细菌，易引起口周糜烂，致使病情加重。平时要多注意口腔卫生，饭后应及时给孩子洗脸、擦嘴，保持皮肤滋润，防止口角干裂。
食疗秘方
菠菜滚猪肝汤
材料：菠菜克、猪肝50克、生姜3片
制作方法：将菠菜摘洗干净，猪肝切薄片，在锅内加适量清水，大火煮沸后放入菠菜和猪肝、生姜，保持水滚10-20分钟左右，即可调味食用。
功效：补充维生素和矿物质
图片源于网络
转载于小人计
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