食材也危险泰国一大学教师处理冷冻猪肉时感

▲(图片来自Pixabay)华舆讯据泰国星暹日报报道泰媒昨日报道,彭世洛府公共卫生部透露,彭世洛府一所大学现年49岁的女教师死于猪肉带的猪链球菌感染。

经调查,死者于6月12日从百货商买来冷冻猪肉,想和朋友们一起做烤猪肉,期间不小心切破手。后于6月14日晚上11点,她开始腹泻和呕吐,医院就诊。但因骨痛、颤栗、口角发青,甚至身体无感,肾脏也不起作用,立即被送往ICU。

最终抢救无果于6月15日晚上11点58分死亡。医生有所怀疑,因此,血液被送往检测以确认是由猪链球菌病感染所致。

医生表示,猪链球菌病是由多种致病性猪链球菌感染引起的一种人畜共患病,感染可以通过食用生猪肉或血液进入人类身体,造成感染。死者从商场购买冷冻猪肉来制作烤猪肉,切猪肉时伤到手,该病毒通过伤口进入血液,致死者死于血液感染。

随后,医院组成调查组,前往该地区进一步调查疾病,发现百货商场接受来自四家公司的冷冻猪肉,这些公司都是通过标准认证的生猪工厂,存放在温度受控的库房并定期检查。相关人员表示将进一步深入调查。

医院表示,猪链球菌在猪中有较高的流行性,在人类不常见,但一旦感染病情会很严重。但从去年年初开始彭世洛府,共有13人被感染,2人死亡。并再次警告民众不要吃生猪肉。(原标题:商场猪肉也危险?一大学教师被商场猪肉感染病逝)




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